1 serving (150 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.4 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 56.0 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 11.2 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dosa de urad dal
El Dosa de Urad Dal es un crepe crujiente y salado del sur de India hecho principalmente de urad dal (lentejas negras) y arroz. Este plato es un pilar rico en proteínas en la cocina india, conocido por su textura ligera y versatilidad. La masa se fermenta, mejorando su digestibilidad y aportando probióticos beneficiosos. El urad dal es una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y vitaminas esenciales como del complejo B, mientras que el arroz proporciona carbohidratos para energía. El proceso de fermentación también aumenta la absorción de nutrientes. Tradicionalmente cocinado con poco aceite en una plancha, el dosa es naturalmente bajo en grasas y sin gluten, lo que lo convierte en una opción adecuada para diversas preferencias dietéticas. Sin embargo, combinarlo con acompañamientos ricos como ghee, chutney de coco o rellenos de patata puede aumentar su contenido calórico. Nutricionalmente equilibrado y delicioso, el Dosa de Urad Dal es una opción de comida completa disfrutada ampliamente para desayunar o cenar.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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