1 serving (100 grams) contains 347 calories, 25.2 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 59.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
694 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.3 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 76 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 118.0 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 36.6 g | 130% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.4 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 240 mg | 18% | |
| Hierro | 15.1 mg | 83% | |
| Potasio | 1966 mg | 41% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Urad daal
El urad dal, también conocido como gram negro, es una leguminosa altamente nutritiva ampliamente utilizada en la cocina india. Proviene del subcontinente indio y desempeña un papel clave en platos como dal makhani, masa para dosa y vadas. Rico en proteínas, fibra dietética y vitaminas esenciales como el complejo B, favorece el crecimiento muscular, la digestión y la producción de energía. El urad dal también es una fuente importante de minerales como potasio, magnesio y hierro, que promueven la salud del corazón, regulan la presión arterial y previenen la anemia. Bajo en grasa y libre de colesterol, es una excelente opción para el control de peso y dietas conscientes del corazón. Sin embargo, se recomienda moderación, ya que el consumo excesivo puede provocar hinchazón o malestar digestivo debido a su alto contenido de fibra y proteínas complejas. Para obtener los máximos beneficios para la salud, combina el urad dal con comidas equilibradas e hidratación adecuada. Su textura cremosa y sabor a nuez lo convierten en una adición nutritiva y reconfortante a tu plato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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