1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Upappam
El upappam es un plato tradicional del sur de la India hecho con harina de arroz, sémola, coco rallado y verduras ligeramente condimentadas como zanahorias, chiles verdes y hojas de curry. Estos ingredientes se mezclan en una masa espesa que se cocina en una sartén especialmente diseñada con pequeñas cavidades, lo que permite que cada porción se dore por fuera mientras permanece suave y esponjosa por dentro. El upappam suele estar sazonado con semillas de mostaza y se adorna con cilantro fresco, añadiendo un sabor vibrante. Es una alternativa más ligera y baja en grasa a los aperitivos fritos, ya que se cocina con un mínimo de aceite, siendo una elección más saludable para el desayuno o un tentempié rápido. Rico en carbohidratos y fibra dietética provenientes del arroz y las verduras, proporciona energía sostenida pero debe consumirse con moderación por aquellos que controlan su ingesta calórica o limitan los carbohidratos refinados. El upappam refleja la inventiva de la cocina del sur de la India y su enfoque en ingredientes completos y sabrosos.
