Ingredient: unsweetened cacao powder Category: Baking Ingredient
1 serving (5 grams) contains 12 calories, 1.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
571.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 147.6 g | 53% | |
| Fibra Dietética | 85.7 g | 306% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 285.7 mg | 21% | |
| Hierro | 19.0 mg | 105% | |
| Potasio | 3619.0 mg | 77% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cacao en polvo sin azúcar es un producto puro y mínimamente procesado hecho a partir de granos de cacao fermentados y tostados. Originario de América Central y del Sur, ha sido celebrado durante siglos en la cocina tradicional y es el ingrediente base del chocolate. Libre de azúcares añadidos, este polvo cuenta con un sabor rico y versatilidad, lo que lo hace ideal para hornear, batidos o platos salados. Nutricionalmente, es una potencia, proporcionando antioxidantes, fibra, magnesio y hierro, que apoyan la salud del corazón, la digestión y el bienestar general. Contiene estimulantes naturales como cafeína y teobromina, que pueden mejorar el enfoque y la energía. Si bien es bajo en calorías y grasas en comparación con los productos de chocolate procesado, su naturaleza sin endulzar puede tener un sabor amargo. La moderación es clave, ya que el cacao contiene calorías y algo de grasa. El cacao en polvo sin azúcar es una adición rica en nutrientes a muchas dietas, ofreciendo tanto sabor como beneficios funcionales.