1 serving (5 grams) contains 11 calories, 1.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 2.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
542.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.6 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 19.3 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 50 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 137.9 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 79.0 g | 282% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 46.7 g | 93% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 121.4 mg | 9% | |
| Hierro | 34.0 mg | 188% | |
| Potasio | 3628.6 mg | 77% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cacao sin azúcar, derivado de granos de cacao fermentados y tostados, es un ingrediente denso en nutrientes apreciado en cocinas de todo el mundo, especialmente en las tradiciones latinoamericanas y africanas. Con su sabor rico y amargo, sirve como base para productos de chocolate y añade profundidad a platos tanto salados como dulces. Repleto de antioxidantes como los flavonoides, el cacao promueve la salud cardíaca y combate la inflamación. Es una fuente natural de magnesio, hierro y fibra, contribuyendo a la función muscular, la producción de energía y la salud digestiva. El cacao sin azúcar contiene teobromina, un estimulante suave que puede mejorar el estado de ánimo y la concentración. A pesar de sus beneficios, el cacao es denso en calorías y puede tener un alto contenido de grasas naturales, por lo que controlar las porciones es importante. Su perfil amargo significa que a menudo se mezcla con azúcar o lácteos en las recetas, lo que podría contrarrestar sus ventajas nutricionales. Como alimento mínimamente procesado, el cacao sin azúcar es una opción versátil y consciente para añadir sabor y nutrientes a tus comidas.