1 serving (28 grams) contains 52 calories, 7.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
440.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.2 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 8.5 g | 42% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.1 mg | 42% | |
| Sodio | 2118.6 mg | 92% | |
| Carbohidratos Totales | 0.8 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 63.6 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.9 mg | 1% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 1016.9 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bacon de lomo sin ahumar es una pieza magra de cerdo tomada de la parte trasera, que ofrece un equilibrio de sabor intenso y menor contenido de grasa en comparación con el bacon en lonchas. Comúnmente presente en la cocina británica e irlandesa, es un básico del desayuno a menudo servido con huevos, judías o en un tradicional "fry-up". Hecho al curar el lomo de cerdo con sal, omite el proceso de ahumado, lo que le da un sabor más suave y limpio. Nutricionalmente, el bacon de lomo sin ahumar es alto en proteínas y contiene vitaminas y minerales esenciales como B12, zinc y hierro. Aunque tiene menos grasa que otros tipos de bacon, aún contiene sodio debido al proceso de curado, lo que debe ser considerado por aquellos que monitorean su consumo de sal. Optar por la preparación a la parrilla o al horno puede minimizar las grasas añadidas, convirtiéndolo en una elección versátil para una dieta equilibrada.