1 serving (28 grams) contains 157 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
628 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 48 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 8.8 g | 44% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 36 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 8 g | ||
| proteínas | 20 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 7.6 mg | 42% | |
| Potasio | 748 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los anacardos sin sal son nueces cremosas con forma de riñón originarias de regiones tropicales, especialmente de América del Sur y el sudeste asiático. Una opción popular tanto para picar como para cocinar, los anacardos se encuentran en diversas cocinas, desde los curris indios hasta los salteados del sudeste asiático. Nutricionalmente, proporcionan una rica fuente de grasas saludables, incluyendo grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que apoyan la salud del corazón. Ricos en proteínas, son excelentes para obtener energía sostenida, y su alto contenido de magnesio promueve la salud ósea y la función muscular. Los anacardos también contienen vitaminas clave como la vitamina K y varias del complejo B, junto con antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular. Su menor contenido de sodio hace que los anacardos sin sal sean una opción más saludable para el control de la presión arterial, aunque su densidad calórica significa que es importante controlar las porciones. Ya sea crudos, tostados o incorporados en recetas, los anacardos sin sal ofrecen una adición sabrosa y rica en nutrientes a cualquier dieta.