1 serving (100 grams) contains 149 calories, 1.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 36.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
372.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 91.2 g | 33% | |
| Fibra Dietética | 5.8 g | 20% | |
| Azúcares | 37 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 1247.5 mg | 26% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El plátano verde frito, un alimento básico en varias cocinas africanas, caribeñas y latinoamericanas, es un plato sabroso hecho a base de plátanos verdes cortados en rebanadas y fritos hasta lograr un dorado perfecto. A diferencia de los plátanos maduros, la variedad verde tiene una textura firme y un sabor almidonado ligeramente dulce que combina bien con diversas especias y salsas. Por lo general, se cocina en aceite vegetal o de palma, este plato es rico en carbohidratos y proporciona un rápido impulso de energía. Los plátanos verdes son una fuente de fibra dietética, vitaminas esenciales como la vitamina C y B6, y minerales como el potasio, que apoyan la salud del corazón y los músculos. Sin embargo, el proceso de fritura puede aumentar el contenido calórico e introducir grasas no saludables, dependiendo del aceite utilizado. La moderación y optar por aceites más saludables pueden convertir al plátano verde frito en una adición equilibrada a una comida, a menudo disfrutado como guarnición o tentempié.