1 serving (100 grams) contains 116 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 31.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 63.8 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 4.6 g | 16% | |
| Azúcares | 30.0 g | ||
| proteínas | 2.6 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 998 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Plátano cocido verde
El plátano verde cocido es una fruta almidonada comúnmente usada en las cocinas africanas, caribeñas y latinoamericanas. Cuando está verde, los plátanos tienen una textura firme y un sabor suave, lo que los convierte en un ingrediente versátil en platos salados. Métodos de cocción como hervir, vaporizar u hornear preservan su integridad nutricional mientras mejoran su digestibilidad. Es una excelente fuente de fibra dietética, carbohidratos complejos y vitaminas como B6 y C, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Rica en minerales, proporciona potasio, esencial para mantener la función cardiaca y muscular. A diferencia de los plátanos maduros, los verdes contienen menos azúcar, lo que los convierte en una opción más saludable para aquellos que gestionan los niveles de azúcar en la sangre. Aunque generalmente bajo en grasa, las recetas que incluyen fritura o sazonado pesado pueden sumar calorías y sodio. Como parte de una comida equilibrada, el plátano verde cocido ofrece una adición nutritiva y saciante que combina nutrición con las tradiciones culinarias culturales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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