1 serving (50 grams) contains 180 calories, 3.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 39.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
722 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 158.4 g | 57% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 230 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Milchreis sin cocinar es un ingrediente básico en muchas cocinas tradicionales europeas, especialmente en platos alemanes y escandinavos. Normalmente está hecho de arroz de grano corto, conocido por su textura almidonada que se vuelve cremosa al cocinarlo. En su forma cruda, el Milchreis es una base neutra alta en carbohidratos, especialmente en almidón, y ofrece una cantidad modesta de proteínas y una cantidad mínima de grasa. Es una fuente de energía pero carece de vitaminas o fibra, ya que la salvado se elimina durante el procesamiento. Aunque no se consume crudo, forma la base para recetas ricas en nutrientes al combinarse con lácteos, frutas o especias como canela y vainilla. A pesar de ser versátil, vale la pena mencionar su alto índice glucémico, que puede afectar los niveles de azúcar en la sangre si se consume en grandes cantidades. El Milchreis sin cocinar desempeña un papel integral en platos reconfortantes y saludables, resaltando su importancia cultural a pesar de su simplicidad.