1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
932.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.3 g | 97% | |
| Grasa Saturada | 29.7 g | 148% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 211.9 mg | 70% | |
| Sodio | 3389.8 mg | 147% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.3 g | 118% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 847.5 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salami sin curar es un tipo de embutido seco fermentado hecho de una mezcla de carne de cerdo molida, especias y agentes de curado naturales como polvo de apio o sal marina. A diferencia del salami curado tradicional, no contiene nitratos ni nitritos añadidos, dependiendo en su lugar de sustancias de origen natural para la conservación. Proveniente de la cocina italiana, es un alimento sabroso y versátil que a menudo se disfruta en tablas de embutidos, en sándwiches o como topping de pizza. El salami sin curar es rico en proteínas y sabor, pero se debe consumir con moderación debido a su alto contenido de sodio y grasa saturada. Puede ser una opción de refrigerio conveniente o una adición sabrosa a las comidas, atrayendo a aquellos que buscan carnes mínimamente procesadas sin conservantes sintéticos. Siempre verifica la etiqueta para ver ingredientes de calidad y acompáñalo con verduras frescas o cereales integrales para lograr un plato más equilibrado.