1 serving (56 grams) contains 70 calories, 11.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
187.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.4 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.3 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80.9 mg | 26% | |
| Sodio | 1044.6 mg | 45% | |
| Carbohidratos Totales | 2.7 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 29.5 g | 59% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 455.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamon sin curar
El jamón sin curar es una carne sabrosa y versátil hecha de cerdo que no ha sido tratada con conservantes artificiales como nitratos o nitritos, dependiendo en cambio de agentes de curado naturales como el polvo de apio o la sal marina. Originario de las tradiciones culinarias europeas, el jamón sin curar es un alimento básico en platos que van desde sándwiches hasta tablas de embutidos. Es rico en proteínas y vitaminas esenciales como la B6 y la B12, lo que contribuye al crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, puede ser alto en sodio y grasas saturadas, lo que puede no ser adecuado para dietas que requieren una ingesta restringida de sal o grasa. A diferencia de sus contrapartes curadas, el jamón sin curar a menudo tiene un sabor más suave, ideal para aquellos que buscan una opción menos procesada. Al igual que con cualquier carne procesada, la moderación es clave para disfrutar del jamón sin curar dentro de una dieta equilibrada, al mismo tiempo que se es consciente de su perfil nutricional.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Jamon sin curar DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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