1 serving (100 grams) contains 370 calories, 7.9 grams of protein, 2.7 grams of fat, and 77.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
740 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.4 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 154.4 g | 56% | |
| Fibra Dietética | 7 g | 25% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 536 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz integral es un grano entero rico en nutrientes y un alimento básico en muchas cocinas, especialmente en platos asiáticos, indios y latinoamericanos. A diferencia del arroz blanco, sus capas de salvado y germen permanecen intactas, preservando más vitaminas, minerales y fibra. Rico en magnesio, manganeso y selenio, el arroz integral apoya la salud ósea, el metabolismo y la defensa antioxidante. También es una fuente natural de carbohidratos que aumentan la energía y proteína de origen vegetal. Su alto contenido de fibra ayuda en la digestión, ayuda a regular el azúcar en la sangre y promueve la sensación de saciedad, lo que lo convierte en una opción popular para el control de peso. Aunque naturalmente libre de gluten, contiene ligeramente más arsénico que el arroz blanco, por lo que mantener un equilibrio y utilizar métodos de preparación como enjuagar o remojar puede ser beneficioso. El sabor a nuez y la textura masticable del arroz integral lo convierten en un ingrediente versátil en pilafs, salteados, sopas y cuencos. Para una nutrición óptima, disfrútelo como parte de una dieta variada y equilibrada.