1 serving (30 grams) contains 7 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
21 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 72 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 3.3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.1 g | 7% | |
| Azúcares | 0.3 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 90 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 501 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las espinacas crudas son un versátil vegetal de hoja verde, repleto de nutrientes esenciales y a menudo asociado con las cocinas mediterránea, asiática y americana. Originario de Persia, las espinacas son ahora un ingrediente básico en todo el mundo, apreciado por su sabor ligeramente terroso y suave. Rico en vitaminas A, C y K, las espinacas crudas apoyan la salud ocular, la función inmunológica y la fortaleza ósea. Además, están cargadas de hierro, ácido fólico, magnesio y antioxidantes, los cuales son vitales para la producción de energía y para combatir el estrés oxidativo. Con pocas calorías y alto contenido de agua, las espinacas son excelentes para el control de peso e hidratación. Sin embargo, también contienen oxalatos, los cuales pueden interferir con la absorción de calcio y contribuir a la formación de cálculos renales en individuos susceptibles. A pesar de esto, sus beneficios generales para la salud hacen de las espinacas una opción nutritiva para ensaladas, batidos y otros platos crudos, proporcionando una adición refrescante y saludable a sus comidas.