1 serving (50 grams) contains 168 calories, 26.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
504.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 45.0 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 19.5 g | 69% | |
| Azúcares | 10.5 g | ||
| proteínas | 78.1 g | 156% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 525.5 mg | 40% | |
| Hierro | 30.0 mg | 166% | |
| Potasio | 2252.3 mg | 47% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About trozos de soya cruda
Los trozos de soja crudos, también conocidos como proteína vegetal texturizada (TVP), son fuentes de proteína a base de plantas hechas a partir de harina de soja que ha sido desgrasada y deshidratada. Originarios de las cocinas vegetarianas y veganas globales, son ampliamente utilizados en platos indios como curries, biryanis y salteados debido a su textura similar a la de la carne. Nutricionalmente, los trozos de soja son ricos en proteínas, ofreciendo aproximadamente 52g por cada 100g, lo que los convierte en una excelente opción para la construcción muscular y la suplementación de proteínas. Son bajos en grasa, libres de colesterol y están repletos de aminoácidos esenciales, hierro y calcio. Sin embargo, pueden contener altos niveles de fitoestrógenos, que podrían afectar el equilibrio hormonal si se consumen en exceso, especialmente para las personas sensibles a los productos de soja. Al ser altamente procesados, las alternativas naturales podrían ser preferidas por aquellos que buscan proteínas vegetales menos refinadas. Fáciles de preparar remojándolos o hirviéndolos, los trozos de soja son una forma versátil y asequible de incorporar proteínas en diversos platos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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