1 serving (43 grams) contains 158 calories, 6.1 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
633.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.5 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 110.4 g | 40% | |
| Fibra Dietética | 12.0 g | 42% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 24.3 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.8 mg | 6% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 968.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Quinua cruda
La quinua es una semilla rica en nutrientes originaria de la cordillera de los Andes en Sudamérica, a menudo considerada un superalimento debido a su excepcional perfil nutricional. Naturalmente libre de gluten, es rica en proteínas de origen vegetal, conteniendo los nueve aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una proteína completa. La quinua también es una excelente fuente de fibra dietética, hierro, magnesio, fósforo y manganeso, apoyando la digestión, la producción de energía y la salud ósea. Rica en antioxidantes, puede ayudar a reducir la inflamación y proteger contra enfermedades crónicas. Su sabor suave y a nuez, y su textura versátil la hacen ideal para una variedad de platos, incluyendo ensaladas, sopas y bowls de granos. Aunque la quinua suele ser saludable, su contenido calórico y de carbohidratos debe tenerse en cuenta en dietas equilibradas, especialmente para aquellos que gestionan los niveles de azúcar en sangre. Fácil de preparar y altamente adaptable, la quinua es una alternativa saludable a los granos tradicionales, celebrada tanto en las tradiciones culinarias modernas como antiguas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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