1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 1011.9 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About patata cruda
La papa cruda es una versátil raíz vegetal originaria de América del Sur, especialmente de la región andina, y se ha convertido en un alimento básico en las cocinas de todo el mundo. Rica en carbohidratos, sirve como una excelente fuente de energía. Las papas sin cocinar contienen fibra, vitamina C, potasio y pequeñas cantidades de vitaminas del complejo B, promoviendo una mejor digestión, la salud del corazón y la función inmunitaria. Son naturalmente bajas en grasa y calorías, lo que las convierte en una adición saludable a dietas equilibradas cuando se preparan sin aderezos excesivos o frituras. Sin embargo, las papas crudas contienen almidones que pueden ser difíciles de digerir, y en algunos casos, pueden contener compuestos tóxicos como la solanina si están verdes o almacenadas incorrectamente. Comúnmente utilizadas en una variedad de platos —cuando están cocidas— se adaptan a diferentes culturas, desde puré y horneadas en comidas europeas hasta hervidas y condimentadas en la cocina del sur de Asia. Su simplicidad y perfil nutricional han convertido a las papas en un pilar dietético global.
