1 serving (56 grams) contains 208 calories, 7.3 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 41.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
831.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.4 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 13.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 167.3 g | 60% | |
| Fibra Dietética | 7.2 g | 25% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 29.2 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.0 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 499.5 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta cruda es un ingrediente básico en muchas cocinas, especialmente en la italiana, y se elabora principalmente con sémola de trigo duro y agua, pudiendo incluir en algunas variantes huevos. Rica en carbohidratos, la pasta es una excelente fuente de energía y contiene pequeñas cantidades de proteína. Las versiones integrales ofrecen beneficios nutricionales añadidos, como un mayor contenido de fibra, que apoya la salud digestiva y ayuda a mantener niveles de energía estables. Aunque tradicionalmente baja en grasa, el valor nutricional de la pasta se ve influenciado por los métodos de preparación y las salsas o ingredientes que se le agregan. A menudo se enriquece con nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del complejo B durante su procesamiento. Aunque es una elección saludable cuando se consume con moderación, porciones excesivas o combinaciones con cremas densas e ingredientes ricos en sodio pueden disminuir sus cualidades nutricionales. Optar por recetas equilibradas e incorporar verduras, proteínas magras y grasas saludables puede ayudar a maximizar el papel de la pasta en una dieta nutritiva.