1 serving (100 grams) contains 357 calories, 10.5 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 73.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
714 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 146.6 g | 53% | |
| Fibra Dietética | 7 g | 25% | |
| Azúcares | 4.4 g | ||
| proteínas | 21 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El orzo crudo es una pasta pequeña y versátil que se encuentra tradicionalmente en las cocinas mediterráneas e italianas. Con forma de granos de arroz, típicamente se elabora a base de sémola de trigo duro, lo que le proporciona una buena fuente de carbohidratos y algo de proteína para alimentar el cuerpo. El orzo tiene naturalmente bajo contenido de grasa, pero puede ser denso en calorías debido a su naturaleza refinada, por lo que el control de las porciones es importante para dietas equilibradas. Aunque no contiene fibra significativa, el orzo de trigo integral es una alternativa más saludable con mayor contenido de fibra que apoya la digestión. Combina bien con una variedad de platos, desde sopas y ensaladas hasta cazuelas y guarniciones, convirtiéndose en un ingrediente básico en muchos hogares. Sin embargo, para aquellos sensibles al gluten, es esencial optar por versiones sin gluten. Ya sea cocido como pilaf o mezclado con verduras, el orzo ofrece tanto nutrición como flexibilidad culinaria para la planificación de comidas saludables.