1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 6.4 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 219 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cebolla cruda
La cebolla cruda es una verdura versátil y básica en muchas cocinas globales, desde platos de la India y Oriente Medio hasta clásicos europeos y latinoamericanos. Conocida por su sabor agudo y penetrante, es rica en nutrientes y contiene vitaminas C y B6, junto con minerales como potasio y manganeso. Las cebollas también son una buena fuente de antioxidantes, especialmente quercetina, que tiene propiedades antiinflamatorias. Bajas en calorías y altas en fibra, apoyan la digestión y promueven la salud en general. Algunos compuestos en cebollas crudas, como fitoquímicos que contienen azufre, pueden ayudar a mejorar la salud cardíaca y la inmunidad. Aunque su sabor puede ser demasiado fuerte para paladares sensibles, y podrían causar molestias a quienes son propensos a problemas digestivos o reflujo ácido, las cebollas crudas siguen siendo un ingrediente valioso en ensaladas, salsas y guarniciones, proporcionando tanto sabor como beneficios nutricionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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