1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
29.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 4.1 g | 8% | |
| Vitamina D | 9.3 mcg | 46% | |
| Calcio | 4 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 424 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Champiñones crudos
Los champiñones crudos son hongos versátiles consumidos a nivel mundial por su sabor terroso y textura única. Ricos en nutrientes esenciales, son una buena fuente de vitaminas del complejo B como la riboflavina y la niacina, así como de vitamina D cuando están expuestos a la luz solar. Los champiñones ofrecen fibra, antioxidantes y minerales como el potasio y el selenio, apoyando la salud del corazón y la función inmune. Comúnmente utilizados en las cocinas europea, asiática y mediterránea, se pueden disfrutar en ensaladas, bandejas de vegetales o preparaciones crudas. Aunque generalmente bajos en calorías, grasas y colesterol, los champiñones crudos contienen cantidades mínimas de compuestos de difícil digestión que algunas personas pueden encontrar más difíciles de procesar. Evite consumir champiñones silvestres sin identificación experta, ya que ciertas variedades pueden ser tóxicas. Ya sean champiñones blancos, shiitake o cremini, estas maravillas crudas añaden valor nutricional y profundidad a una variedad de platos, convirtiéndolos en un ingrediente básico en comidas saludables en todo el mundo.
