1 serving (56 grams) contains 196 calories, 14.0 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 33.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
784 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.5 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 134.4 g | 48% | |
| Fibra Dietética | 33.6 g | 120% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 56 g | 112% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 89.6 mg | 6% | |
| Hierro | 13.4 mg | 74% | |
| Potasio | 1680 mg | 35% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pasta de lentejas sin cocinar
La pasta de lentejas cruda es una alternativa rica en nutrientes a la pasta tradicional a base de trigo, hecha principalmente con harina de lentejas molida. Comúnmente se elabora utilizando lentejas rojas, verdes o amarillas, ofreciendo un sabor vibrante y terroso a menudo asociado con las cocinas mediterránea y del Medio Oriente. Rica en proteínas de origen vegetal, fibra dietética y minerales esenciales como hierro y potasio, la pasta de lentejas es una opción saludable para el corazón que favorece la digestión y proporciona energía sostenida. Es naturalmente libre de gluten, lo que la hace adecuada para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Además, su índice glucémico más bajo en comparación con la pasta normal ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Sin embargo, a veces puede tener una textura más densa y un sabor más fuerte que la pasta tradicional, lo que puede no gustar a todos. Como opción de alimento integral mínimamente procesada, la pasta de lentejas puede ser una adición saludable a una dieta equilibrada, especialmente para vegetarianos, veganos o cualquier persona que busque una alternativa de pasta rica en proteínas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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