1 serving (100 grams) contains 250 calories, 7.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 110 g | 40% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 14 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 400 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los ñoquis crudos son suaves, esponjosos dumplings hechos principalmente de papas, harina y a veces huevos, originarios de la cocina italiana. Esta alternativa tradicional a la pasta es versátil, ofreciendo una base satisfactoria para una variedad de salsas y ingredientes. Desde el punto de vista nutricional, los ñoquis aportan una fuente de carbohidratos, que sirven como combustible energético, pero su calidad nutricional puede variar según la preparación y los ingredientes. Las versiones caseras permiten controlar la cantidad de sal y harina refinada agregadas, mientras que las opciones compradas en tienda pueden contener conservantes. Los ñoquis tienden a ser menos densos en nutrientes en comparación con alternativas de pasta integral o a base de vegetales. Sin embargo, incorporarlos en comidas equilibradas con proteínas magras, verduras y aceites saludables para el corazón puede mejorar su perfil nutricional. La moderación es clave, ya que los ñoquis pueden ser densos en calorías y es posible que no se alineen con preferencias dietéticas bajas en carbohidratos o sin gluten, a menos que estén específicamente diseñados para esas necesidades.