1 serving (100 grams) contains 340 calories, 14.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 67.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
680 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 134 g | 48% | |
| Fibra Dietética | 12 g | 42% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 82 mg | 6% | |
| Hierro | 8.4 mg | 46% | |
| Potasio | 800 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Faro crudo
El farro, un antiguo grano de trigo originario de la región mediterránea, es un alimento nutritivo fundamental en la cocina italiana. El farro crudo se asemeja a pequeños granos firmes con un tono marrón claro y terroso. Repleto de nutrientes esenciales, es rico en fibra, proteínas y carbohidratos complejos, favoreciendo la energía sostenida y la digestión. El farro también contiene minerales clave como hierro, magnesio y zinc, así como antioxidantes que contribuyen a la salud general. Tiene un índice glucémico bajo, lo que lo convierte en una opción favorable para la regulación del azúcar en la sangre. Aunque el farro es una opción saludable, contiene gluten, por lo que no es adecuado para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Su sabroso sabor y textura masticable destacan en sopas, ensaladas y bowls de granos, ofreciendo una base versátil para comidas saludables. El farro es una alternativa rica en nutrientes a los granos refinados, favoreciendo dietas equilibradas y promoviendo la salud a largo plazo.
