1 serving (50 grams) contains 70 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 881.0 mg | 293% | |
| Sodio | 333.3 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 2.9 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 190.5 mcg | 952% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 328.6 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un huevo crudo es un ingrediente básico en varias cocinas de todo el mundo, celebrado por su versatilidad y valor nutricional. Repleto de proteínas de alta calidad, vitaminas como B2, B6 y B12, y minerales como selenio y fósforo, funciona como una fuente de nutrientes esenciales poderosa. Los huevos también proporcionan colina, que apoya la salud cerebral, y luteína y zeaxantina, beneficiosas para la salud ocular. Originarios como alimento básico en casi todas las cocinas globales, los huevos crudos tienen un lugar destacado en platos como salsas, aderezos y postres. Sin embargo, consumir huevos crudos conlleva un riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos debido a la posible contaminación con Salmonella. Aunque son bajos en carbohidratos y adecuados para aquellos que buscan opciones ricas en proteínas, la moderación es clave ya que contienen colesterol. Los huevos crudos ofrecen grandes beneficios nutricionales pero deben manipularse y consumirse con cuidado, asegurando el suministro adecuado y la higiene para mantener la seguridad.