1 serving (100 grams) contains 376 calories, 12.8 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 77.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
752 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 154.8 g | 56% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 25.6 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 332 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cuscús es una pasta pequeña y granular tradicionalmente hecha de trigo de sémola. Originaria de la cocina del norte de África, se ha convertido en un alimento básico en las dietas globales debido a su versatilidad y sabor suave. Sirve como base para una variedad de platos, a menudo acompañada de verduras, carnes o salsas. El cuscús sin cocinar suele contener carbohidratos como su nutriente principal, junto con pequeñas cantidades de proteína y fibra. Es naturalmente bajo en grasas y colesterol, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón cuando se prepara de manera saludable. El cuscús integral ofrece un mayor contenido de fibra, promoviendo una mejor digestión y energía sostenida. Sin embargo, el cuscús regular puede carecer de vitaminas y minerales significativos, y su contenido calórico puede aumentar dependiendo de los métodos de preparación. Para aquellos con sensibilidad al gluten, el cuscús no es adecuado ya que contiene gluten. Disfrutado de forma sencilla o como parte de comidas elaboradas, el cuscús cumple roles culturales y nutricionales en las cocinas de todo el mundo.