1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne picada cruda
La carne picada cruda, comúnmente conocida como carne molida, es un ingrediente versátil hecho al moler finamente cortes de res, cerdo, pollo, pavo o alternativas a base de plantas. Proveniente de varias tradiciones culinarias en todo el mundo, este alimento rico en proteínas se utiliza en innumerables platos como albóndigas, hamburguesas y tacos. Nutricionalmente, la carne picada proporciona nutrientes esenciales como proteínas, hierro y vitaminas B, que contribuyen a la salud muscular y la producción de energía. Las variedades magras contienen menos grasa saturada, lo que las convierte en una opción más saludable para la salud del corazón. Sin embargo, los cortes más grasos pueden ser altos en calorías y grasas saturadas, pudiendo afectar los niveles de colesterol cuando se consumen en exceso. La carne picada cruda siempre debe manipularse con cuidado debido a la posible contaminación bacteriana y cocinarse completamente para garantizar la seguridad alimentaria. Ya sea mejorando comidas reconfortantes o platos nutritivos, la naturaleza adaptable de la carne picada la convierte en un pilar culinario en diferentes cocinas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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