1 serving (100 grams) contains 342 calories, 12.3 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 76.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
684 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.6 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 34 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 152 g | 55% | |
| Fibra Dietética | 36.6 g | 130% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 24.6 g | 49% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70 mg | 5% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 820 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bulgur crudo
El bulgur crudo es un grano integral versátil hecho de granos de trigo partidos que han sido precocidos al vapor y secados. Originario de la cocina del Medio Oriente, es un elemento básico en platos como el tabulé y el kibbeh, ofreciendo una opción rápida de cocción y rica en nutrientes para ensaladas, sopas y acompañamientos. Rico en fibra, el bulgur ayuda a la digestión y promueve la saciedad, lo que lo convierte en una elección inteligente para el control del peso. Proporciona nutrientes esenciales como hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, que apoyan la producción de energía y la salud general. El bulgur es naturalmente bajo en grasa y libre de colesterol, lo que lo convierte en una adición saludable para el corazón en cualquier comida. Sin embargo, al ser un producto de trigo, contiene gluten y puede no ser adecuado para personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Su sabor suave y ligeramente a nuez, junto con su textura sutilmente masticable, lo convierten en una forma fácil y nutritiva de incorporar granos integrales en tu dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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