1 serving (100 grams) contains 354 calories, 12.3 grams of protein, 2.3 grams of fat, and 73.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
708 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.6 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 24 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 147 g | 53% | |
| Fibra Dietética | 34.6 g | 123% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 24.6 g | 49% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 66 mg | 5% | |
| Hierro | 7.2 mg | 40% | |
| Potasio | 904 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cebada cruda
La cebada es un versátil grano entero con antiguos orígenes en el Medio Oriente y las regiones del Mediterráneo. Conocida por su sabor a nuez y su textura masticable, la cebada cruda es una potencia de nutrición. Contiene nutrientes esenciales como fibra, proteína, vitaminas del complejo B, magnesio y selenio. Su alto contenido de fibra, especialmente fibra soluble, apoya la salud digestiva y ayuda a controlar los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. La cebada es baja en grasas y puede ser una adición sustanciosa a sopas, guisos, ensaladas o pilafs. Mientras que la cebada perlada es comúnmente disponible, la cebada descascarillada retiene más nutrientes ya que sufre menos procesamiento. Sin embargo, aquellos con sensibilidad al gluten deberían evitarla, ya que la cebada contiene gluten. Como parte de una dieta equilibrada, la cebada cruda es un ingrediente saludable y denso en nutrientes que apoya la salud del corazón, la energía sostenida y el bienestar general.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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