1 serving (125 grams) contains 455 calories, 12.9 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 95.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
455 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 95.4 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 0.3 g | ||
| proteínas | 12.9 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15 mg | 1% | |
| Hierro | 4.5 mg | 25% | |
| Potasio | 107 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La harina común sin blanquear es un ingrediente versátil comúnmente utilizado en la cocina y la repostería a nivel mundial. Hecha de trigo molido, conserva un color blanco natural ya que no pasa por el proceso de blanqueamiento químico, convirtiéndola en una opción menos procesada en comparación con la harina blanqueada. Esta harina contiene nutrientes esenciales como hierro, algunas vitaminas B y proteínas, aunque no en grandes cantidades. Su sabor suave y contenido medio de proteínas la hacen ideal para una amplia gama de recetas, desde panes y galletas hasta salsas y salsas espesas. Si bien proporciona energía disponible a través de carbohidratos, carece de fibra y se debe consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada. Un ingrediente clave en la cocina occidental, la harina común sin blanquear es apreciada por su naturaleza simple y saludable, ofreciendo una opción más natural para cocineros y panaderos caseros.