1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ulundu vadai
Ulundu Vadai, también conocido como Medu Vada, es un buñuelo salado originario de la cocina del sur de la India. Hecho principalmente con urad dal (lentejas negras), esta delicia dorada y crujiente tiene forma de rosquilla y se fríe a la perfección. La masa incluye ingredientes como jengibre, chiles verdes, pimienta negra, hojas de curry y cebollas, lo que le confiere un sabor picante y aromático. Rico en proteínas y fibra debido a la base de urad dal, el Ulundu Vadai proporciona nutrientes esenciales para la energía y la digestión. Sin embargo, su preparación frita aumenta el contenido calórico y de grasa, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. A menudo disfrutado como refrigerio o como parte de una comida tradicional, combina bien con chutney de coco y sambar para una experiencia culinaria saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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