Ulundhu vada

Ulundhu vada

Snack

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (45 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
789.5
calorías
26.3
proteínas
78.9
carbohidratos
42.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.8g)
Calorías
789.5
% Valor Diario*
Grasa Total 42.1 g 53%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1052.6 mg 45%
Carbohidratos Totales 78.9 g 28%
Fibra Dietética 10.5 g 37%
Azúcares 5.3 g
proteínas 26.3 g 52%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 105.3 mg 8%
Hierro 5.3 mg 29%
Potasio 526.3 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

39.5%
13.2%
47.4%
Grasa: 378 cal (47.4%)
Proteínas: 105 cal (13.2%)
Carbohidratos: 315 cal (39.5%)

About Ulundhu vada

Ulundhu Vada, también conocido como Medu Vada, es un popular aperitivo del sur de la India hecho principalmente con urad dal (lentejas de frijol negro). Estas lentejas se remojan, se muelen en una masa espesa, y se sazonan con ingredientes como hojas de curry, chiles verdes, jengibre y pimienta negra. Moldeada en anillos parecidos a donas, la masa se fríe en aceite para crear vadas crujientes y dorados por fuera con un interior suave. Originario de la cocina india, el Ulundhu Vada es un básico en desayunos y comidas festivas, a menudo se sirve junto con chutneys y sambar. Rico en proteínas y fibra del urad dal, ofrece beneficios digestivos y energéticos. Sin embargo, al ser frito, puede tener un alto contenido calórico y puede contener grasas poco saludables cuando no se cocina en aceites de calidad. La moderación y los acompañamientos equilibrados pueden hacer de este plato una adición satisfactoria a una dieta saludable.