1 serving (200 grams) contains 150 calories, 7.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 8.2 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ulava Charu es un plato tradicional del sur de la India originario de Andhra Pradesh, celebrado por su rico sabor y valor nutricional. Hecho principalmente con gram de caballo (ulava), esta sopita sustanciosa combina pulpa de tamarindo para la acidez, junto con especias como polvo de chile rojo, cúrcuma y semillas de mostaza para un sabor audaz. A menudo decorado con cilantro fresco y servido con arroz, Ulava Charu es un elemento básico en la cocina regional y se disfruta por su sabor terroso. El gram de caballo está lleno de proteínas, hierro y fibra dietética, lo que convierte a Ulava Charu en una excelente opción para promover la digestión y la energía. También es bajo en grasas y puede ayudar en el control del peso. Sin embargo, su alto contenido de sodio, dependiendo de la preparación y sazonado, debe ser consumido con conciencia. Ya sea servido como comida reconfortante o como una comida nutritiva, Ulava Charu refleja las vibrantes tradiciones culinarias de Andhra Pradesh al mismo tiempo que ofrece varios beneficios para la salud.