Ukadi che Modak

Ukadi che Modak

Dessert

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
6.3
proteínas
78.9
carbohidratos
7.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 7.9 g 10%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 78.9 mg 3%
Carbohidratos Totales 78.9 g 28%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 31.5 g
proteínas 6.3 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 157.7 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

76.6%
6.1%
17.3%
Grasa: 71 cal (17.3%)
Proteínas: 25 cal (6.1%)
Carbohidratos: 315 cal (76.6%)

About Ukadi che Modak

Ukadi Che Modak es un dulce tradicional maharashtriano, comúnmente preparado durante el festival de Ganesh Chaturthi. Hecho con una cáscara exterior de harina de arroz y un relleno que consiste en panela, coco rallado y cardamomo, se cuece al vapor para crear una textura suave que se deshace en la boca. Esta delicia es rica en nutrientes; la panela ofrece una fuente natural de hierro y antioxidantes, mientras que el coco proporciona grasas saludables, fibra y minerales esenciales. El método de cocción al vapor conserva más valor nutricional en comparación con freír, convirtiéndolo en una opción de postre relativamente más saludable. Sin embargo, es importante tener en cuenta que su contenido calórico puede ser alto debido a la combinación de panela y coco, por lo que el control de las porciones es clave. Ukadi Che Modak refleja la esencia de la tradición culinaria india, mezclando sabores intensos con técnicas de preparación conscientes.