1 serving (244 grams) contains 122 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
122 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 20.0 mg | 6% | |
| Sodio | 107.0 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 12.0 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.0 g | ||
| proteínas | 8 g | 16% | |
| Vitamina D | 120.0 mcg | 600% | |
| Calcio | 305 mg | 23% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 366 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La leche UHT, o leche de Ultra Alta Temperatura, es un producto lácteo que pasa por un proceso de calentamiento para esterilizarla y prolongar su vida útil. Originaria de Europa, esta leche versátil es común en las cocinas de todo el mundo donde el almacenamiento de leche fresca es un desafío. El procesamiento UHT implica calentar la leche a una temperatura de 135–150°C durante 2–5 segundos, eliminando eficazmente las bacterias mientras se preservan los nutrientes. Nutricionalmente, la leche UHT es una rica fuente de proteínas, calcio y vitaminas como B12 y D, lo que la hace beneficiosa para la salud ósea y la nutrición general. Sin embargo, algunos argumentan que el alto calor puede reducir ligeramente ciertos nutrientes sensibles al calor, como la vitamina B1. Disponible en variedades enteras, semidesnatadas y desnatadas, la leche UHT atiende a diversas necesidades dietéticas. Su almacenamiento conveniente—sin refrigeración hasta que se abra—la convierte en un básico en muchos hogares y recetas, desde bebidas hasta productos horneados, sin comprometer el sabor o la textura.