1 serving (300 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.0 mg | 13% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 16.0 mcg | 80% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Udon carbonara
Udon Carbonara es un plato de fusión que combina las tradiciones culinarias japonesas e italianas. En su núcleo, presenta fideos udon gruesos y masticables cubiertos con una salsa cremosa hecha a base de yemas de huevo, queso Parmesano y a menudo crema espesa, con variaciones que incluyen tocino o panceta para añadir sabor. El plato es una versión contundente de la carbonara italiana, con la textura suave de los fideos udon que ofrecen un contraste único con la salsa sedosa y cremosa. Aunque indulgente, el Udon Carbonara proporciona una buena fuente de proteína proveniente de los huevos y la carne. Sin embargo, también puede ser alto en grasas saturadas y sodio dependiendo de la preparación y los ingredientes. Optar por cortes magros de carne, reducir la sal añadida e incorporar verduras como espinacas o champiñones puede mejorar su perfil nutricional. Ideal como una comida reconfortante, sus sabores cremosos y salados lo convierten en un plato popular para los amantes de la cocina de fusión.
