1 serving (100 grams) contains 99 calories, 24.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
235.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 450 mg | 150% | |
| Sodio | 264.3 mg | 11% | |
| Carbohidratos Totales | 0.5 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 361.9 mcg | 1809% | |
| Calcio | 78.6 mg | 6% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 616.7 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Udang, el término indonesio para camarón, es un ingrediente versátil de mariscos valorado en las cocinas asiáticas y globales. Estos pequeños y sabrosos crustáceos son ricos en proteínas, bajos en calorías y proporcionan nutrientes esenciales como selenio, vitamina B12 y yodo, que apoyan la función tiroidea y el metabolismo energético general. Comúnmente utilizados en platos como nasi goreng o sambal udang, los camarones añaden una textura suculenta y una profundidad sabrosa a las comidas. Aunque su perfil bajo en grasas los convierte en una elección saludable en general, son naturalmente altos en colesterol, por lo que se recomienda un consumo moderado para personas que controlan sus niveles de colesterol. Los camarones se cocinan rápidamente y son adaptables para asar, freír o cocer al vapor, lo que los convierte en una adición conveniente a una variedad de recetas. Incorporar udang en comidas equilibradas permite aumentar la nutrición sin sacrificar el sabor, lo que lo convierte en un ingrediente popular en dietas saludables en todo el mundo.