1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 357.1 mg | 119% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Udang goreng
El Udang Goreng, o camarón frito, es un plato popular en la cocina indonesia conocido por su textura crujiente y sabor sabroso. Por lo general, se prepara marinando camarones en una mezcla de especias, que puede incluir ajo, cúrcuma, cilantro y chile, luego se recubren en harina o migas de pan y se fríen en aceite hasta obtener un dorado perfecto. Si bien es rico en proteínas y nutrientes esenciales como selenio y vitamina B12 provenientes del camarón, la salud del plato depende en gran medida de su preparación. Freír en abundante aceite añade calorías y grasas, lo cual puede ser preocupante para la salud del corazón si se consume frecuentemente. Algunas recetas mitigan esto optando por freír al aire o saltear en sartén con poco aceite. Como plato de mariscos satisfactorio, el Udang Goreng es perfecto en moderación, combinado con verduras al vapor o granos enteros para equilibrar su perfil nutricional. Es un recordatorio sabroso de las vibrantes tradiciones culinarias del sudeste asiático.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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