1 serving (100 grams) contains 347 calories, 25.2 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 59.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
867.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.1 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 95 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 147.5 g | 53% | |
| Fibra Dietética | 45.8 g | 163% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.0 g | 126% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 345 mg | 26% | |
| Hierro | 18.9 mg | 104% | |
| Potasio | 2457.5 mg | 52% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentil Soup
Udad Dal, también conocido como gramo negro o urad dal, es una legumbre básica en la cocina india, valorada por su sabor rico y versatilidad. Originaria del sur de Asia, esta pequeña haba de piel negra con un interior blanco cremoso se utiliza comúnmente en dals, sopas, dosas y vadas. Rica en nutrientes, es una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética, hierro, magnesio y potasio, lo que la hace beneficiosa para la salud del corazón, la digestión y los niveles de energía. Su alto contenido de proteínas apoya la reparación muscular, mientras que la fibra promueve la salud intestinal. El Udad Dal es bajo en grasa y libre de colesterol, por lo que es ideal para dietas equilibradas. Sin embargo, debido a su riqueza, el consumo excesivo puede causar molestias digestivas en algunas personas, especialmente cuando no se cocina adecuadamente. Ya sea en guisos sustanciosos o masas fermentadas, el Udad Dal es tanto un ingrediente nutritivo como esencial en muchas recetas tradicionales.
