Jalar de camote

Jalar de camote

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.

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203.6
calorías
3.6
proteínas
47.3
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.4g)
Calorías
203.6
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 130.9 mg 5%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 9.8 g
proteínas 3.6 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 70.9 mg 5%
Hierro 1.3 mg 7%
Potasio 796.4 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

92.1%
7.0%
0.9%
Grasa: 1 cal (0.9%)
Proteínas: 14 cal (7.0%)
Carbohidratos: 189 cal (92.1%)

About Jalar de camote

La Ubi Jalar, también conocida como camote, es una raíz rica en nutrientes y almidón popular en las cocinas tropicales y subtropicales. Se cree que tiene sus orígenes en América Central o del Sur y ahora se disfruta ampliamente en platos de Asia, África y las Islas del Pacífico. Este tubérculo vibrante es una potencia de vitaminas, especialmente de vitamina A en forma de beta-caroteno, que apoya la salud ocular y la inmunidad. La Ubi Jalar también es rica en fibra dietética, que ayuda en la digestión y promueve la saciedad, mientras que su dulzura natural la convierte en una alternativa más saludable al azúcar refinado en postres. Rica en potasio, ayuda a regular la presión arterial y apoya la función muscular. Sin embargo, los métodos de preparación como freír o agregar exceso de azúcar pueden disminuir sus beneficios para la salud. Ya sea asada, hervida o al vapor, la Ubi Jalar sigue siendo un alimento versátil y denso en nutrientes en muchas dietas en todo el mundo.