1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.9 mg | 5% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 796.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jalar de camote
La Ubi Jalar, también conocida como camote, es una raíz rica en nutrientes y almidón popular en las cocinas tropicales y subtropicales. Se cree que tiene sus orígenes en América Central o del Sur y ahora se disfruta ampliamente en platos de Asia, África y las Islas del Pacífico. Este tubérculo vibrante es una potencia de vitaminas, especialmente de vitamina A en forma de beta-caroteno, que apoya la salud ocular y la inmunidad. La Ubi Jalar también es rica en fibra dietética, que ayuda en la digestión y promueve la saciedad, mientras que su dulzura natural la convierte en una alternativa más saludable al azúcar refinado en postres. Rica en potasio, ayuda a regular la presión arterial y apoya la función muscular. Sin embargo, los métodos de preparación como freír o agregar exceso de azúcar pueden disminuir sus beneficios para la salud. Ya sea asada, hervida o al vapor, la Ubi Jalar sigue siendo un alimento versátil y denso en nutrientes en muchas dietas en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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