1 serving (100 grams) contains 120 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 85.7 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 64.3 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 12.9 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 802.4 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ubi Cilembu, también conocido como batata Cilembu, es una variedad de batata de Java Occidental, Indonesia. Famoso por su sabor naturalmente dulce y parecido a la miel, este tubérculo suele hornearse, liberando su pegajosa savia caramelizada. El Ubi Cilembu es rico en nutrientes esenciales, incluyendo fibra dietética, vitamina A, vitamina C, potasio y antioxidantes, lo que lo convierte en una elección nutricional para impulsar la salud inmunológica, promover la salud ocular y apoyar la digestión. Sus carbohidratos complejos de digestión lenta proporcionan energía sostenida, mientras que su bajo contenido de grasa es beneficioso para el corazón. Sin embargo, es rico en azúcares naturales, por lo que se recomienda moderación para las personas que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Con su distintivo sabor dulce y textura cremosa, el Ubi Cilembu es una delicadeza celebrada en la cocina indonesia y una alternativa perfecta a los aperitivos convencionales.