1 serving (150 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 157.7 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 78.9 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La bola de arroz de Ube es un delicioso y vibrante manjar inspirado en la cocina filipina. Presenta arroz glutinoso infusionado con ube, una batata morada conocida por su sabor sutilmente dulce y a nuez, lo que resulta en un llamativo tono violeta. El ube es rico en antioxidantes, vitaminas y fibra, lo que hace que estas bolas de arroz sean atractivas visualmente y nutritivas. Pueden endulzarse con azúcar de coco o ser cubiertas con coco desecado, realzando su toque tropical. Las bolas de arroz de Ube suelen ser cocidas al vapor, lo que mantiene su preparación ligera y saludable, pero también pueden ser fritas para obtener una textura crujiente, añadiendo calorías y grasas. Aunque son libres de gluten y proporcionan energía de liberación lenta gracias al arroz, suelen ser altas en carbohidratos y pueden contener azúcares añadidos, dependiendo de la receta. Perfectas como aperitivo o postre, las bolas de arroz de Ube ofrecen un cálido sabor de la tradición filipina con un toque moderno.