1 serving (100 grams) contains 140 calories, 1.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 66.4 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 9.8 g | 35% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.5 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 1595.2 mg | 33% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About ube
El ube, también conocido como camote morado, es una vibrante raíz vegetal originaria de Filipinas y ampliamente utilizada en la cocina filipina. Su llamativo color violeta proviene de antocianinas naturales, poderosos antioxidantes vinculados a la reducción de la inflamación y al apoyo a la salud cardíaca. El ube es rico en nutrientes esenciales, incluyendo vitamina C, potasio y fibra dietética, que contribuyen al apoyo inmunológico, la regulación de la presión arterial y la salud digestiva. Con su sabor naturalmente dulce, el ube se destaca en postres como helados, pasteles y repostería, aunque también se puede preparar en platos salados. Aunque es un ingrediente nutritivo, sus beneficios para la salud pueden disminuir en recetas azucaradas o altas en grasas. El ube está ganando reconocimiento a nivel mundial no solo por su sabor único y su sorprendente color, sino también por su papel potencial en una dieta equilibrada. Opta por formas mínimamente procesadas para disfrutar completamente de su perfil nutricional.
