1 serving (100 grams) contains 250 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 71.4 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ube Kalamay es una vibrante delicia filipina de color morado elaborada con harina de arroz glutinoso, ube (camote morado), leche de coco y azúcar. Este postre pegajoso y masticable se cocina al vapor a la perfección, a menudo se cubre con latík, crujientes grumos de coco, para agregar textura y sabor. Originario de Filipinas, es un básico durante ocasiones festivas, lo que muestra el amor del país por los dulces y tratamientos ricos en texturas. Ube Kalamay es una buena fuente de energía debido a su contenido de carbohidratos, y el ube proporciona vitaminas, antioxidantes y fibra. La leche de coco agrega grasas saludables, aunque es densa en calorías, por lo que la moderación es clave. Aunque delicioso, su alto contenido de azúcar e ingredientes refinados significa que se debe disfrutar como un tratamiento ocasional en lugar de una merienda regular. Perfecto para satisfacer un diente dulce, Ube Kalamay destaca la mezcla de tradición e indulgencia en la cocina filipina.