1 serving (50 grams) contains 180 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
853.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 568.7 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 142.2 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 47.4 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ube Hopia es un popular pastel filipino que cuenta con una corteza escamosa rellena de un dulce y cremoso relleno de ube (camote morado). Esta delicia es una fusión de sabores filipinos e influencia china, llevada a Filipinas a través de siglos de intercambio cultural. El relleno está hecho de puré de camote morado, azúcar y a veces leche de coco, mientras que la masa se hace tradicionalmente con harina de trigo, aceite y agua. El ube, el ingrediente principal, es rico en fibra, antioxidantes y vitaminas como la A y la C, lo que lo convierte en una fuente de nutrientes beneficiosos. Sin embargo, el alto contenido de azúcar en el relleno y el uso de harina refinada y aceite en la corteza pueden aumentar su contenido calórico y hacerlo menos ideal para un consumo frecuente. El Ube Hopia se disfruta mejor como un regalo ocasional, ofreciendo una mezcla satisfactoria de dulzura y textura arraigada en la tradición culinaria filipina.