1 serving (150 grams) contains 250 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.9 mg | 5% | |
| Sodio | 79.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 79.4 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ube Halaya es un postre tradicional filipino hecho a base de camote morado, conocido localmente como ube, mezclado con ingredientes como leche de coco, leche condensada y mantequilla. Este vibrante plato es celebrado por su sabor dulce y textura cremosa. El ube es naturalmente alto en antioxidantes, particularmente antocianinas, que le dan su color llamativo y están relacionadas con varios beneficios para la salud. También contiene fibra, vitaminas como la vitamina C y minerales como el potasio. Sin embargo, el perfil nutricional del Ube Halaya depende en gran medida de su preparación. La adición de mantequilla y leche endulzada puede aumentar significativamente su contenido calórico, de grasa y de azúcar, haciéndolo más bien un placer ocasional que una parte regular de una dieta equilibrada. A menudo disfrutado como plato independiente o como topping para otros postres, el Ube Halaya es un ejemplo encantador del amor de la cocina filipina por sabores vibrantes y indulgentes.