1 serving (100 grams) contains 320 calories, 6.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
761.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 595.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 107.1 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 190.5 mg | 14% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ube Ensaymada es un producto horneado filipino que combina un suave y mantecoso pan con el rico y vibrante sabor de la batata morada (ube). Originario de influencias españolas en Filipinas, este dulce pastel se suele coronar tradicionalmente con queso rallado y azúcar, lo que lo convierte en un delicioso equilibrio entre cremoso, sabroso y dulce. Los ingredientes típicos incluyen harina, azúcar, huevos, mantequilla, leche y ube, que añade una dulzura terrosa única y un llamativo color morado. El ube es rico en antioxidantes, especialmente antocianinas, que pueden ayudar a combatir la inflamación y apoyar la salud en general. Sin embargo, la Ensaymada en sí es densa en calorías debido al uso de mantequilla, azúcar y queso. Aunque aporta un pequeño impulso nutricional gracias al ube, se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada. Perfecto como un capricho ocasional, el Ube Ensaymada representa la rica fusión cultural que se encuentra en la cocina filipina.