1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 107.1 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 35.7 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan de ube es una vibrante masa morada arraigada en la cocina filipina, que muestra el distintivo sabor del ube, o la yuca morada. Este pan dulce a menudo se elabora con harina, azúcar, levadura, leche, mantequilla, y ube machacado o extracto de ube, que le confiere su llamativo color y su sabor ligeramente a nuez, similar a la vainilla. El ube es rico en antioxidantes, fibra y vitaminas, ofreciendo algunos beneficios nutricionales. Sin embargo, las recetas tradicionales de pan de ube también pueden incluir azúcar y mantequilla, convirtiéndolo en un dulce de alto contenido calórico. Aunque puede ser una fuente de energía a través de carbohidratos, la moderación es clave debido a su contenido de azúcar. Esta singular golosina combina el deleite cultural con un toque visual atractivo, lo que lo hace popular tanto para reuniones tradicionales como para platos de fusión modernos.