1 serving (10 grams) contains 15 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
705 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7990 mg | 347% | |
| Carbohidratos Totales | 164.5 g | 59% | |
| Fibra Dietética | 14.1 g | 50% | |
| Azúcares | 23.5 g | ||
| proteínas | 28.2 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 470 mg | 36% | |
| Hierro | 9.4 mg | 52% | |
| Potasio | 1880 mg | 40% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dos cucharaditas de wasabi, elaborado a partir del rizoma molido de la planta de wasabi japonesa o de sucedáneos similares al rábano picante, brindan una explosión picante de sabor a menudo asociada a la cocina japonesa. Comúnmente utilizado como condimento para sushi, sashimi y otros platos, el wasabi es apreciado por su fuerte y picante sabor, y su aroma único. Una porción de este tamaño contiene un mínimo de calorías, prácticamente nada de grasa, y una cantidad insignificante de proteínas o carbohidratos, lo que lo convierte en una adición baja en calorías a las comidas. El wasabi también contiene compuestos como isotiocianatos, que se cree que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sin embargo, su potencia significa que un poco da para mucho, y un consumo excesivo podría irritar estómagos sensibles. Tenga en cuenta que muchas pastas de wasabi disponibles comercialmente son mezclas de rábano picante, mostaza y colorantes alimentarios, que pueden carecer de los beneficios nutricionales y para la salud del wasabi auténtico.