1 serving (30 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
551.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 472.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 393.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dos cucharadas de hummus proporcionan una porción pequeña pero sabrosa de esta clásica salsa del Medio Oriente. Hecho principalmente de garbanzos, tahini (pasta de sésamo molido), aceite de oliva, jugo de limón y ajo, el hummus es celebrado por sus ingredientes densos en nutrientes. Los garbanzos son una gran fuente de proteínas y fibra de origen vegetal, que ayudan en la digestión y contribuyen a mantener niveles de energía. El tahini ofrece grasas insaturadas saludables y minerales esenciales como magnesio y potasio. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que el jugo de limón añade vitamina C. El hummus es relativamente bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que buscan esparcidos o refrigerios nutritivos. Sin embargo, el control de las porciones es fundamental, ya que el hummus puede ser densamente calórico cuando se consume en grandes cantidades debido a su contenido de frutos secos y aceite. Perfecto con verduras frescas o galletas integrales, dos cucharadas de hummus son una adición satisfactoria y saludable a cualquier comida o refrigerio.